にっこり　笑の木農園

我が家の菜園はきゅうりがそろそろ終わりかな。

今日は私と長男の誕生日。誕生日のごちそうを長男が作ってくれました。メインはビーフシチュウで時間をかけて作っていましたが、重層、赤ワインなどを使って作ったそうですが、今までの作品では一番おいしかった。それに今年はピザもプラスされとても幸せな時間を過ごしました。

ある方のｈｐを見ていたらリンク先にボタンアコーディオン奏者の方を見つけました。http://anzaihajime.com/
この方のアコーディオンの世界に入った動機をみていたらいつか特別なときに演奏をプレゼントできたらいいなと思っています。

今年は庭の畑にバジルを2本植えて大きく育ち葉っぱを摘んでソースを作ってみました。色々な料理に使える便利なソースです。以前は高級レストランのレシピで松のみなどを使って作ったのですが材料費が高くついたので今回は別の作り方にチャレンジ。早速、魚料理、パスタに使ってみました。両方ともおいしかった。

カサブランカの咲く郷
知人が無農薬で米を作っていて、その米がなくなってきたので、久しぶりに妻の運転で買い付けに行くことに。郷の入り口に着くとカサブランカの案内があって、なんだろうと話しながら知人宅へ。米をいただき、そのことを尋ねると、新聞に載ったらしくてカサブランカが見事に咲いているらしいとのことなので、そこから2ｋくらいらしいので訪ねることに。到着すると背の長け以上にカサブランカは咲いていてきれいでした。


カサブランカもよかったのですがここの御家ご主人が30年間かけて手作りの庭やゲストハウスや五右衛門風呂などを案内してくださいました。ピザ窯は生地を持ってくれば使ってもいいとのことなのでいつか用意してお邪魔しようと思います。